Dėl lėto, kruopštaus auginimo bei gamybos proceso mūsų matcha miteliai:
○ yra ryškiai žalios spalvos;
○ lengvai plakasi su vandeniu;
○ turi itin švelnų, sodrų bei natūraliai šiek tiek saldų umami skonį;
○ išsaugo visas vertingiausias maistines medžiagas.
Be to, didžiuojamės, jog mūsų japoniška matcha – 100% ekologiška, natūrali, auginta be pesticidų, neturi cukrų, jokių priedų ir kitų blogybių, kurias dažnai sutiksite kitų gamintojų arbatose.
Dėl savo aukštos kokybės HOLY CUP milteliai itin rekomenduojami tradicinei ceremoninei matcha arbatai ruošti, tačiau taip pat puikiai tinka latėms ir kulinarijai.
Arbata supakuota į aliuminio indelius su vidine danga. Ši sandari pakuotė saugo matchą nuo oksidacijos ir padeda išlaikyti jos šviežumą. Taip pat galite įsigyti papildymus metalinėse pakuotėse.
Sudėtis: 100% ekologiška žalioji arbata.
Svoris: 30g (30 puodelių).
Svarbu paminėti, jog mūsų matchos įprastai užtenka ilgesniam laikui – dėl intensyvaus, turtingo skonio vienam puodeliui paruošti pakanka mažo miltelių kiekio.
Pradėkite rytą su matcha arba mėgaukitės bet kuriuo metu, kai norisi daugiau energijos/ Ši japoniška arbata gali puikiai pakeisti kavą ar kitus energinius gėrimus – tik be staigių pakilimų ir kritimų.
Klasikinė matcha arbata
- Įberkite tradicinį šaukštelį matcha miltelių į platų dubenėlį. Daugiau miltelių – intensyvesnis skonis, mažiau – švelnesnis.
- Užpilkite apie 80 ml karšto (bet ne verdančio!) vandens. Nuo karšto vandens matcha arbata gali tapti karti.
- Išplakite bambukine šluotele (chasen) zig-zag judesiu. Svarbiausia, jog neliktų gumulėlių.
- Supilkite į puodelį ir mėgaukitės sodriu skoniu!
Matcha latte mėgėjams
Procesas toks pat, kaip ruošiant klasikinę matchą – tik čia į puodelį pirmiausia pilkite mėgstamą pieną (mūsų asmeninė rekomendacija: avižų arba sojų), o tik tada – paruoštą matcha arbatą. Pieną galima šiek tiek pašildyti ir suplakti, kad gėrimas būtų dar malonesnis. Jeigu norisi saldumo – drąsiai! Puikiai tinka šaukštelis medaus, agavų ar klevų sirupo.
Prekių krepšelyje nėra.
